Говядина поясничный отруб Стриплойн Choice кат. А б/к с/м Me eat too ~12кг, ~17,5кг/кор

Артикул:

ЦБ-00007546

Наличие......................................................................................................................................................

1 220 ₽/кг

15 %

+ 1.04 Б

1 043 ₽/кг

, укажите тип кухни и получите персональные скидки до 20% на актуальный ассортимент

Курьером

при заказе от 0 ₽

* Сумма заказа может отличаться от зоны доставки

Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание

Стрипло́йн («филейная полоса») — «премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Многие повара обрезают ее после прожарки стейка, и он получается постным. Наш Стриплойн согласно разделке НАМП может быть выделен с различной зачисткой по вашему желанию. Градиент чойс , чойс +, 120 дней зернового откорма. 21 день влажного созревания, мясные быки Герефорды.

Состав

Говядина.

Характеристики

Ветеринарный товар......................................................................................................................................................

Да

Категория......................................................................................................................................................

Говядина тонкий край

Упаковка

Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................

Коробка

Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................

Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................

17.5

Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................

17 x 38 x 58 см

Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................

1 кг

Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................

17.5 кг

Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................

18 кг

Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................