Говядина поясничный отруб Стриплойн Choice кат. А б/к с/м Me eat too ~12кг, ~17,5кг/кор
Говядина поясничный отруб Стриплойн Choice кат. А б/к с/м Me eat too ~12кг, ~17,5кг/кор
Артикул:
ЦБ-00007546
1 220 ₽/кг
15 %1 043 ₽/кг
, укажите тип кухни и получите персональные скидки до 20% на актуальный ассортимент
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Стрипло́йн («филейная полоса») — «премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Многие повара обрезают ее после прожарки стейка, и он получается постным. Наш Стриплойн согласно разделке НАМП может быть выделен с различной зачисткой по вашему желанию. Градиент чойс , чойс +, 120 дней зернового откорма. 21 день влажного созревания, мясные быки Герефорды.
Состав
Состав
Говядина.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
17.5
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
17 x 38 x 58 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
17.5 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
18 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
40