Зеленый горох прекрасно переносит заморозку, а потому идеален для употребления зимой — в пору нехватки витаминов. Овощ неприхотлив в хранении, поэтому допустимо его хранить совместно с другими продуктами в морозильной камере. Зеленый горох в свежем виде замораживается, хранится в морозильной камере и останется пригодным для потребления и сохранит все полезные свойства.