Сочная маринованная редька (такуан) — традиционная пикантная закуска, которую подают с суши и сашими, либо после приема пищи.

Преимущества

Универсальное решение как для сервировки блюд, так и для приготовления салатов и роллов.
Соблюдение японских стандартов качества по цвету и размеру.
Эталонный вкус
Особенности приготовления

Нежная, в меру острая редька уже готова к употреблению, поэтому ее не нужно подвергать дополнительной обработке.