Рис — фундаментальный продукт в японской кухне. Классический рис для суши должен обладать клейкостью и сохранять целость и упругость зерен после варки.
Shinaki - самый популярный и востребованный в России рис Высшего сорта.
Белоснежный рис без примесей, красных полос производится в ссоответствии с бескомпромиссными стандартами качества. Многоступенчатая система контроля каждой партии гарантирует всегда идеальный продукт для профессионалов HoReCa. Команда ResFood из технологов на производстве и в собственной лаборатории, а так же бренд-шеф компании контролирует соблюдение спецификации качетсва. Благодаря контрактам с фермерами на этапе сбора урожая, а так же глубокой экспертизе, мы обеспечиваем бесперебойные прямые поставкии из Краснодарского края на зависимо от сезона и ситуации на рынке. Преимущества:
– Рис высшего сорта: белоснежный рис без вкраплений, дробленых зерен до 4%, меловых зерен до 1%, испорченных зерен до 1%.