Традиционный восточноазиатский соус, обладающий ярким красно-оранжевым оттенком, острым вкусом и приятным ароматом свежих овощей и фруктов по доступной цене. Его отличает оригинальный пикантный вкус и насыщенный алый цвет из-за присутствия в составе острого перца чили. Редька в составе соуса оттеняет жгучесть своей лёгкой сладостью. Самое популярное блюдо с этим соусом - одноимённая капуста Кимчи, ставшая важной частью корейской культуры. Если же смешать соус Кимчи и майонез, то Вы получаете идеальную заправку к фастфуд-блюдам и мясу - Спайси соус.