Лосось филе холодного копчения с кожей, свежемороженое. Филе полностью очищено от костей Пинбон машиной, удалены межмышечные тонкие игольчатые кости, удаленна теша и спинной плавник. Размер филе 1,6-1,8кг/шт. Упаковано под вакуумом. Продукт готов к употреблению.
Красное мясо лосося обладает нежным вкусом, плотной структурой и натуральным ароматом копчения, в меру соленая. Не разваливается в процессе нарезания. Продукт абсолютно натуральный. Приятное копчение и умеренная солоноватость улучшают вкус лосося, открывая его новые грани. Продукт изготовлен без использования красителей, ароматизаторов, усилителей, искусственных консервантов и вредных добавок.  Это премиальный продукт, который гарантированно оправдает ваши ожидания.