Лосось с/м 4/5 с/г Премиум Entrevientos S A 12030, ~23кг/кор, Чили
Новинки
Наличие
Товара много
Лосось с/м 4/5 с/г Премиум Entrevientos S A 12030, ~23кг/кор, Чили
Характеристики
О товаре
Описание товара
Лосось 4-5 категории, поставляемый из Чили, продается в виде потрошеных тушек с головой. Средний вес тушки от 4 до 5 кг. Вес короба: ± 23кг. Лосось выловлен в Атлантическом океане. Заморожен с использованием шоковой заморозки сразу после вылова из садка, которая сохраняет все полезные свойства рыбы (Single Frost - однократная шоковая заморозка охлажденного сырья). Без инъекций, идеальное состояние кожного покрова, высокий уровень цветности мяса, плотная структура. Продукт премиального ресторанного качества. Слегка сладковатое, мягкое и сочное мясо с нежной текстурой за счет шоковой заморозки и бережной разделки. Потрошеный лосось — это готовая основа для реализации кулинарных фантазий. Лосось используется в разнообразных рецептах: его запекают в духовке, жарят на гриле и на мангале, добавляют в пасту и пироги, различные салаты и первые блюда. Готовый лосось можно подавать с гарниром из свежих и отварных овощей, сочетать с грибами, зеленью или рисом
Состав
Лосось, вода (защитная глазурь)
Характеристики
Условия хранения
Ветеринарный товар
Да
Категория
Лосось тушка с/м
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
23
Размер транс. упаковки
120 x 400 x 600 см
Вес транспортной упаковки нетто
23 кг
Вес транспортной упаковки брутто
23.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете
16