GFC
Булочка Французская 40гр, 80шт/кор арт.301/80Булочка Французская 40гр, 80шт/кор арт.301/80Булочка Французская 40гр, 80шт/кор арт.301/80
Булочка Французская 40гр, 80шт/кор арт.301/80
Артикул:
S0000002501
537RUB537 ₽/кор
Наличие......................................................................................................................................................

О товаре

Описание
Продолговатое изделие, длиной 8-9 см, диаметр сечения 5-6 см, с продольным надрезом

1 кор=80 шт
1 шт=40 гр


Полуфабрикаты дефростировать в течении 40-50 минут при температуре 22-24°С и допечь при температуре 200°С в течении 10-12 минут с подачей пара, либо с опрыскиванием из пульверизатора вначале выпекания (параметры допекания могут меняться в зависимости от оборудования клиента)

55-65% выпеченный и замороженный

Состав
Состав
мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода отфильтрованная, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор (Е472е), ферментные препараты (амилазы и гемицеллюлазы)); могут содержаться следы кунжута, молочных продуктов!
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
220 x 260 x 390 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
3.2 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
3.2 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
3.2 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
28