Круассан сливочный Маген-Д 60гр, 50шт/кор
Круассан сливочный Маген-Д 60гр, 50шт/кор
Артикул:
ЦБ-00003700
2 241 ₽/кор
Наличие......................................................................................................................................................
О товаре
Описание
Хлебобулочное изделие в форме полумесяца из воздушного слоеного дрожжевого теста без начинки, имеющее нежный сливочный вкус. Это легкий продукт из пшеничной муки с румяно-золотистой матовой корочкой. Идеально подойдет для вкусного и сытного завтрака или быстрого перекуса.
Замороженный п\ф достать из холодильника, освободить от упаковки, поместить на лист для выпечки, дефростировать (разморозить) в течении 20 мин при комнатной температуре. Затем поместить в расстоечный шкаф на 50-60 мин при температуре 35-40 С и влажности 75%. Выпекать при температуре 180-190 С в течении 15-20 минут с подачей пара от 1 до 1,5 литров. Время, температура, количество подаваемого пара при расстойке и выпечке может изменятся в зависимости от конструктивных особенностей оборудования .
Замороженный п\ф достать из холодильника, освободить от упаковки, поместить на лист для выпечки, дефростировать (разморозить) в течении 20 мин при комнатной температуре. Затем поместить в расстоечный шкаф на 50-60 мин при температуре 35-40 С и влажности 75%. Выпекать при температуре 180-190 С в течении 15-20 минут с подачей пара от 1 до 1,5 литров. Время, температура, количество подаваемого пара при расстойке и выпечке может изменятся в зависимости от конструктивных особенностей оборудования .
Состав
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта , масло сливочное (сливки коровьи пастеризованные), маргарин(жиры растительные, эмульгатор Е471, краситель пищевой Е160, ароматизатор), вода питьевая,, дрожжи хлебопекарные прессованные, сахар, заменитель сухого молока(сыворотка молочная, жир растительный, эмульгатор Е477), смесь можемикс(мука пшеничная, мука соевая, стабилизатор-карбонат кальция, эмульгатор Е472, антиокислитель-аскорбиновая кислота, ферменты(амилоза), гемицеллюлоза), соль.
Упаковка
Упаковка
Тип транспортной упаковки......................................................................................................................................................
Коробка
Кол-во вложений в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
1
Количество в транс. упаковке......................................................................................................................................................
1
Размер транс. упаковки......................................................................................................................................................
140 x 300 x 380 см
Вес вложения в ед-цу продукции......................................................................................................................................................
3 кг
Вес транспортной упаковки нетто......................................................................................................................................................
3 кг
Вес транспортной упаковки брутто......................................................................................................................................................
3 кг
Количество транс. упаковок на паллете......................................................................................................................................................
80