Круассан сливочный без начинки ДФ 60гр, 100шт/кор
Товар закончился
Круассан сливочный без начинки ДФ 60гр, 100шт/кор
Характеристики
Страна
Срок годности
365
Вес товара
6.0 кг
Единица отгрузки
кор
4750RUB4 750 ₽/кор
Мин. количество для покупки – 1 кор
Отсрочка платежа
Бесплатная доставка
для получения доступа к оптовым ценам

О товаре

Описание товара
Настоящий круассан из Франции, приготовлен на сливочном масле, ультра свежий, легкий, хрустящий. В предварительно разогретой обычной печи 20-25 мин. при t=200°С-210°С, в предварительно разогретой конвекционной печи (с обдувом и если возможность с впрыском воды) 20-25 минут при t=175°С-180°С. Первые 15 минут заслонку не открывать.
Состав
мука пшеничная в/с; масло сладко-сливочное несоленое (пастеризованные сливки); вода питьевая; сахар; меланж пастеризованный (яйцо куриное); молоко питьевое пастеризованное; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие (дрожжи saccharomyces cerevisiae, эмульгатор сорбитан моностеарат); инвертный сахарный сироп; сухое цельное молоко; соль поваренная; улучшитель хлебопекарный (рисовая мука, солодовая мука, эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, ферменты (стандартизованы пшеничной мукой), антиокислитель аскорбиновая кислота).
Характеристики
Условия хранения
-18
Ветеринарный товар
Нет
Категория
Круассан
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
352
Жиры
22.8
Углеводы
29.9
Белки
6.8
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
6 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
1
Размер транс. упаковки
250 x 340 x 420 см
Вес транспортной упаковки нетто
6 кг
Вес транспортной упаковки брутто
6 кг
Количество транс. упаковок на паллете
40