Говядина мраморная вырезка с/м Экстра Top Choice Праймбиф ~2,1кг, ~16,8кг/кор
Наличие
Товара много
Говядина мраморная вырезка с/м Экстра Top Choice Праймбиф ~2,1кг, ~16,8кг/кор
О товаре
Описание товара
Одна из самых дорогих частей туши бычка, продается зачищенной и замороженной. Вырезка является самым «элегантным» и изысканным отрубом высочайшего качества. Так как мышца всю жизнь животного остается неподвижной, это делает мясо невероятно мягким, нежнейшим по вкусу, с прекрасной текстурой и ароматом.
Постная, практически не содержит жира, что делает ее особенно ценной для любителей правильного питания. Именно из вырезки выделяются известные стейки филе-миньон, которые ценители называют иногда Леди-стейк.
Может быть приготовлена как целиком, так и будучи порезанной на стейки. Нежное мясо зачастую рекомендуют раскрывать с помощью ярких кисло-сладких соусов.
Состав
Говядина
Характеристики
Условия хранения
Ветеринарный товар
Да
Категория
Говядина мраморная альтернативные отруба
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
16.8
Размер транс. упаковки
160 x 580 x 370 см
Вес транспортной упаковки нетто
16.8 кг
Вес транспортной упаковки брутто
17.3 кг
Количество транс. упаковок на паллете
40