Говядина мраморная спинной отруб б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,5кг, ~16,5кг/кор
1/3
Наличие
Товара много
Говядина мраморная спинной отруб б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,5кг, ~16,5кг/кор
О товаре
Описание товара
Стейк рибай
Спинной отруб, не содержащий костей, продается замороженным, в ваккуумной упаковке. Отличается сочностью, нежностью и превосходной мраморной текстурой. Характерная особенность Рибая – исключительно мягкое мясо, так как мышцы в его структуре практически не рабочие и не задействованы в движении бычка. Традиционный Рибай с равномерным распределением жировых прослоек, абсолютно белых по цвету. Особый сладковатый привкус мяса достигается за счет кукурузного откорма.
Предназначен для самых популярных в мире одноименных стейков Рибай. Стейки из этого отруба практически невозможно испортить. Их можно готовить на гриле, на мангале, на сковороде. За счет высокой температуры приготовления, жировые прослойки плавятся, насыщая мясные волокна питательным соком. Для стейков Рибай можно использовать только базовые специи – соль, перец и оливковое масло.
Состав
Говядина
Характеристики
Условия хранения
Ветеринарный товар
Да
Категория
Говядина мраморная премиальные отруба
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
16.5
Размер транс. упаковки
160 x 580 x 370 см
Вес транспортной упаковки нетто
16.5 кг
Вес транспортной упаковки брутто
17 кг
Количество транс. упаковок на паллете
40