Говядина мраморная тонкий край б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,6кг, ~18кг/кор
1/2
Наличие
Товара много
Говядина мраморная тонкий край б/к с/м Top Choice Праймбиф ~5,6кг, ~18кг/кор
О товаре
Описание товара
Поясничной отруб (тонкий край), не содержащий кости, продается замороженным, в ваккуумной упаковке. С хорошо выраженной мраморной текстурой, нежирный, имеет лишь небольшую полоску жира по периметру. Состоит из единственной мышцы, с крупными и нежными волокнами.
У Стриплоина яркий и насыщенный мясной вкус, поэтому зачастую он считается мужским стейком.
Из отруба Стриплоин нарезаются знаменитые стейки «Нью-Йорк», по имени города, в котором они были приготовлены и поданы впервые.
Состав
Говядина
Характеристики
Условия хранения
Ветеринарный товар
Да
Категория
Говядина мраморная премиальные отруба
Пищевая ценность на 100 г продукта
Калории,ккал
0
Жиры
0
Углеводы
0
Белки
0
Упаковка
Кол-во вложений в ед-цу продукции
1
Вес вложения в ед-цу продукции
1 кг
Тип транспортной упаковки
Коробка
Количество в транс. упаковке
18
Размер транс. упаковки
160 x 580 x 370 см
Вес транспортной упаковки нетто
18 кг
Вес транспортной упаковки брутто
18.5 кг
Количество транс. упаковок на паллете
40