Описание товара
Продолговатое изделие, длиной 8-9 см, диаметр сечения 5-6 см, с продольным надрезом 1 кор=80 шт 1 шт=40 гр Полуфабрикаты дефростировать в течении 40-50 минут при температуре 22-24°С и допечь при температуре 200°С в течении 10-12 минут с подачей пара, либо с опрыскиванием из пульверизатора вначале выпекания (параметры допекания могут меняться в зависимости от оборудования клиента) 55-65% выпеченный и замороженный